中学生の頃からギター少年で、高校時代に友人とバンドを組み、ポプコンに出場するなど、元々はミュージシャン志望で芸能界にスカウトされた。自身の作品としてはアルバム１４枚、シングル１０枚を発表。シンガーソングライターとして、「必殺仕事人V」の挿入歌、「必殺仕事人V激闘編」の主題歌と劇中音楽を担当。88年頃、俳優業に専念するため音楽活動を休止していたが、2004年に活動再開。「GARO Project（ガロプロ）」のプロデュースなども行った。
その、優しい歌詞や美しいメロディライン、枠にとらわれない数多くの楽曲に、シンガーソングライター京本政樹としてのファンも多い。

ＴＶ東京系ドラマ、牙狼＜GARO＞の企画。出演者（小西遼生、肘井美佳、藤田玲、渡辺裕之、京本政樹）の5人によるユニット。京本政樹（作詞：作曲：プロデュース）。牙狼22話〜24話のEDはガロプロによる「僕が愛を伝えてゆく」「僕はまだ恋をしてはいけない」に。また、タイアップではなく純粋なガロプロのための曲として、2ndシングル「赤いバラ」も発表された。（カップリングは「牙狼SP〜白夜の魔獣」のED「オーロラの下で」） ガロプロについては、トライスクルの公式ページをご覧ください。